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O chef espanhol Ferrán Adriá: acordo com a Telefónica também prevê cursos de criação gastronômica criativa (Dominique Faget/AFP)
Da Redação
Publicado em 10 de outubro de 2010 às 03h41.
Madri - O gigante espanhol das telecomunicações Telefónica e o chef espanhol Ferrán Adriá fecharam um acordo para transformar o restaurante "El Bulli" no "melhor laboratório criativo do mundo", informou nesta quarta-feira a imprensa local.
A Telefónica e Adriá firmaram uma aliança de quatro anos, que transformará o renomado chef catalão em embaixador da firma de telecomunicações espanhola, ao mesmo tempo em que o restaurante de Adriá passará por uma revolução, segundo a mídia espanhola, que cita um comunicado da Telefónica.
"Este acordo vai permitir que transformemos o novo 'Bulli' no melhor laboratório criativo do mundo, unindo esforços no sentido da inovação e das novas tecnologias da comunicação e do conhecimento", disse o secretário-geral técnico da presidência da Telefónica, Luis Abril.
O acordo também prevê cursos de formação criativa, encontros com diretores e clientes e conferências com um forte componente inovador e tecnológico em conteúdo e forma em cidades como Nova York, Londres, Madri, Barcelona, Buenos Aires e Berlim, entre outras.
Adriá, considerado o 'guru' da cozinha molecular, anunciou em janeiro deste ano em Madri sua intenção de fechar o "El Bulli" - considerado por uma revista britânica como o melhor do mundo - em 2012 ou 2013, para reabri-lo em 2014 como uma fundação.
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