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Azeite Potenza

potenza frutado azeite

O azeite brasileiro Potenza Frutado, produzido na Fazenda Serra dos Tapes, em Canguçu, Rio Grande do Sul, obteve o primeiro lugar na categoria Melhor Azeite de Oliva Extravirgem Internacional no Guia ESAO.

O prêmio é considerado o mais importante do segmento, dando à fazenda uma estrela -- assim como o Guia Michelin dá estrelas a restaurantes. Agora, a fazenda sulista se tornou a primeira da América Latina a conquistar o selo.

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O ESAO é elaborado pela Escola Superior do Azeite de Oliva, instituição da Espanha responsável pela criação da primeira escola de alto desempenho especializada do setor.

Trata-se da terceira vez em que o Potenza Frutado recebe uma premiação na Espanha, país com a maior produção de azeite do mundo. 

Potenza Frutado e Potenza Intenso com taças de azeitonas - Crédito -

No ano passado, ele foi tido como o melhor azeite do hemisfério sul pelo Mario Solinas Quality Award, principal prêmio internacional para azeites extravirgens. Nenhum azeite brasileiro havia conquistado o selo até então.

Já em março deste ano, o produto foi reconhecido novamente como o melhor do hemisfério no grupo 'Azeite Frutado Ligeiro' na 22ª edição do Prêmio Internacional Expoliva de Qualidade dos Melhores Azeites Extravirgens.

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Ambas as conquistas refletiram na escolha do guia ESAO. O azeite brasileiro foi desenvolvido pela sommelier de azeites Cláudia Santos. 

'Michelin' dos azeites elege marca brasileira como melhor do mundo

Lasai

Aqui estão reunidos os estabelecimentos selecionados com a ajuda de um júri formado por 72 renomados críticos e influenciadores da deliciosa arte gastronômica. Cada especialista apontou dez restaurantes de sua preferência, sem ordem de importância.

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Lasai (RJ): Em 2014, Rafa Costa e Silva criou o cosmopolita Lasai, no Rio, e a casa se tornou um ímã de premiações. Com um ano de funcionamento foi condecorado com uma estrela Michelin. Apenas dez pessoas por noite têm o privilégio de provar o menu degustação de alta gastronomia.

São 1.150 reais, sem bebida e sem serviço, no menu degustação, com o que há de mais fresco no dia. “Uma gastronomia inédita, vibrante, leve [...]”, define o chef. Serviço: Largo dos Leões, 35, Humaitá, Rio de Janeiro. De terça a sexta, das 20h às 22h30; sábado, das 19h às 22h30.

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Origem (BA): Fabrício Lemos e Lisiane Arouca mergulharam a fundo em uma pesquisa sobre a formação do povo brasileiro para desenvolver os pratos do cardápio. O primeiro ato do menu degustação (320 reais, sem harmonização), por exemplo, começa com uma homenagem aos povos nativos 

O restaurante é um exemplo de que a capital baiana não só é um ótimo destino de verão pelos atrativos já conhecidos, mas também um exemplo da alta gastronomia. Serviço: Alameda das Algarobas, 74, Caminho das Árvores, Salvador. De terça a sábado, das 18h30 à meia-noite.

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Casa do Porco (SP): Inaugurada em 2015, a casa é dedicada aos cortes suínos. Com constantes filas na porta, o menu degustação atual se chama Somos de Carne e Osso (290 reais, sem harmonização), para lembrar que, para além dos prêmios, o restaurante é feito de pessoas. 

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A chef Janaína Torres, em março, foi eleita como a melhor chef mulher do mundo. Serviço: Rua Araújo, 124, República, São Paulo. De segunda a sábado, das 12h às 23h; domingo, das 12h às 17h.

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Oteque: O menu degustação, em oito tempos, traz sempre o que há de mais fresco seguindo a filosofia de tríade do chef Alberto Landgraf: fornecedores, equipe e clientes.

Cozinha do Oteque, dono de duas estrelas Michelin: menu degustação em oito etapas, que pode incluir atum cru com caviar e lagostim com maionese de peixe

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A experiência no duas estrelas ­Michelin custa 945 reais e há a opção de acrescentar a harmonização com os pratos por mais 795 reais

Serviço: Rua Conde de Irajá, 581, Botafogo, Rio de Janeiro. De terça a sábado, no jantar.

Helena Rizzo e o chef belga Willem Vandeven: simbiose perfeita no já tradicional Maní

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Maní (SP): A chef Helena Rizzo quase dispensa apresentações, há quase três anos ela divide a criação e o comando da cozinha com o chef belga Willem Vandeven

Maní: o restaurante serve almoço e jantar e entrega cerca de 500 pratos por dia. 

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Além dos pratos à la carte, o restaurante tem o superautoral menu degustação (680 reais, sem harmonização) e o menu de três cursos, servido também no jantar por 280 reais. 

Serviço: Rua Joaquim Antunes, 210, Jardim Paulistano, São Paulo. De terça a sábado, no almoço e no jantar; domingo, somente no almoço.

100 melhores restaurantes do Brasil

Veja o ranking no site

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Todos Arquitetura (Fábio Mota e Mauricio Arruda)

Casas

Decoração

Arquitetura

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O sofá é um dos elementos mais emblemáticos de uma sala de estar e, muitas vezes, o responsável por reunir a família e sustentar os melhores momentos de descanso. Por isso, aqui estão algumas dicas que usamos na hora de escolher os sofás dos projetos da TODOS Arquitetura.

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Primeiro, é preciso se atentar ao modelo do sofá que você procura. Um exemplar acolchoado, como esse aqui, é mais robusto, sendo uma boa opção para ambientes maiores em que o móvel pode ganhar mais destaque.

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É possível também escolher sofás com os pés aparentes, ideais para ambientes menores. Isso porque os pés em evidência trazem uma maior visibilidade da área de piso e, consequentemente, uma sensação de maior amplitude para o espaço.

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Escolhido o modelo do sofá, agora é hora de encarar sua estrutura. Você pode optar pelos sofás monoblocos ou então os modulares, como esse aqui. A vantagem dos sofás modulares é a sua versatilidade para diferentes espaços, já que é só montá-lo como você preferir!

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Existe uma infinidade de modelos de sofás disponíveis para você. Os desenhos retos são atemporais e nunca saem de moda, mas os modelos arredondados também estão super em alta.

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Se você está a procura de um sofá para assistir TV, é preciso priorizar o conforto. Sofás com chaise são uma ótima pedida para esse ambiente, e estão disponíveis no mercado tanto com essa chaise embutida quanto móvel.

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Pensar no tecido do seu sofá também é muito importante. Saiba que fibras sintéticas são mais resistentes a manchas. Para os pets e/ou áreas molhadas, é interessante considerar uma capa como usamos aqui, que garante maior impermeabilidade e resistência.

Ora Ballet Cat GWM

A chinesa GWM conseguiu, no dia 4 de março, derrubar na Justiça uma liminar que a impedia de vender em território brasileiro os modelos Ora Punk Cat e Ora Ballet Cat.

A decisão de impedimento havia sido pedida pela Volkswagen que alega que os carros são "muito parecidos" com o icônico Fusca.

Segundo a GWM, por enquanto não há interesse de comercializar os modelos no Brasil.

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De acordo com reportagem do jornal O Globo, todo debate começou em novembro de 2021 quando a chinesa conseguiu um registro de desenho industrial dos dois modelos junto ao INPI (Instituto Nacional da Propriedade Industrial).

Tanto o Ora Punk Cat quando o Ora Ballet Cat não são vendidos aqui no Brasil, mas são bem similares ao Fusca.

Meses após o registro, a Volkswagen contestou a decisão do INPI na Justiça alegando "ausência de inovação".  Em fevereiro de 2023 a montadora alemã conseguiu uma liminar que foi suspensa agora em março deste ano. 

Haval H6 GT

Neste mês de abril, a GWM completou um ano do início da comercialização dos seus veículos no país, com a linha de SUVs híbridos e plug-in Haval H6 (HEV, PHEV e GT), e desde dezembro, com a linha elétrica ORA 03 (Skin e GT).

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Com previsão inicial de vender 700 veículos mensalmente, a empresa superou essa expectativa e vendeu quase 1.000 unidades já no primeiro mês, o que equivale a 15% do mercado de eletrificados, alcançando a liderança no segmento dos modelos híbridos logo na estreia.

De lá pra cá, as vendas cresceram, somando no acumulado do ano (abril a dezembro) 10.703 unidades da linha Haval, e atingindo nos últimos 12 meses a liderança tanto no segmento dos híbridos quanto no segmento dos carros premium, acima de R$ 300 mil.

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